Kräcker`s Kitchen - Braunschweig

Christoph B.

Sehr schönes Lokal. Es gibt von Frühstück, über Kaffee und Kuchen bis zum Dinner eine Vielzahl von leckeren Speisen und Getränke.
Der Gastraum ist sehr schön und passend zum Namen eingerichtet. Das Personal ist nett und freundlich.
Es gibt eine schönen Außenbeleuchtung und sehr gute Parkmöglichkeiten direkt vor dem Lokal.

Michael B.

Leckeres Essen in außergewöhnlichem Ambiente! Eine Mischung Saloon, Scheune, Museum gemixt mit modernen Elementen .. schwer zu beschreiben. Die Portionen waren riesig und der Preis voll okay. Service aufmerksam und schnell. Getränke kamen fix und das Essen ging auch relativ schnell. Gerne wieder.

T. G.

Wir waren dort zum Sonntagsbrunch, ich schreibe mal einige Punkte dazu ohne Formatierung und Reihenfolge auf.

Positiv überrascht war ich von den überwiegend frisch gemachten Speisen am und ums Buffet.

Als wir angekommen sind stand auf unserem reservierten Tisch auch schon Kaffee bereit.

Der Kakao war relativ dünn gestreckt und hat eher nur nach Milch geschmeckt.

Der Tomatensalat war genau richtig gewürzt.

Die Pastrami war sehr lecker, ich schätze auch selbstgemacht.

Von den Croissants war ich mega begeistert.

Gut gewürzt waren auch die Fleischbällchen und die Champignons.

Das Rührei war eher trocken aber noch akzeptabel.

Sehr lecker fand ich auch den Coleslaw und die selbstgemachte Mangomarmelade.

Das Warme Buffet war überschaubar. Ich hatte hier den Braten mit Kartoffelstampf und Blumenkohl. Der Braten war echt super, also das Fleisch fand ich auf den Punkt genau richtig zubereitet, überhaupt nicht zäh und die Soße dazu war super.

Beim Kartoffelstampf muss ich leider sagen das es zu pfeffrig bzw. überwürzt und leider auch etwas flüssig war.

Dafür war der Blumenkohl aber genau richtig.

Der Kleine Browniehappen zum Nachtisch war sehr saftig und lecker.

Die Einrichtung generell kann man wohl als Geschmackssache betiteln aber man merkt das sich Mühe gegeben wurde so außergewöhnlich wie möglich zu sein.

Fazit: Alles in allem kann ich den Sonntagsbrunch empfehlen, auch wenn es doch sehr teuer ist.

Ricarda D.

Ich war mit meiner Familie hier essen und alles war echt super lecker. Sehr liebes Personal. Kann als Dessert das Tiramisu sehr empfehlen. 🤗

Lutz P. R.

Eine wirklich uriges Restaurant zum Wohlfühlen. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war sehr schmackhaft und die Preise sind moderat. Direkt vor der Tür sind reichlich Parkplätze vorhanden. Wir werden wieder hierher kommen....

Nico W.

War immer sehr lecker, jetzt wurde die Karte geändert, was nicht im Internet ersichtlich war und anscheinend länger dauert, zu aktualisieren. Es sind nun leider Gerichte wie Beef Ribs von der Karte gefallen, was echt sehr schade ist. Als Grund wurde gesagt, dass es sich preislich nicht lohnt, was ich mir nicht vorstellen kann. Macht die Teile doch einfach teurer, wäre mir auch egal. Somit ist der Laden für mich gestorben, und ihr habt einen guten Kunden verloren. Selber Schuld.

Dennis D. T.

Sehr schicke Location, BBQ Auswahl habe ich mir ein wenig mehr vorgestellt. Die Beef Rips waren leider aus. Geschmacklich war es gut aber kein Highlight. Personal ist sehr freundlich und bemüht.

L B.

Wir waren schön öfter dort zum essen. Leider hat die Qualität sehr stark nachgelassen.
Unser Essen war lediglich lauwarm. Die Bratkartoffeln waren nicht richtig durch gebraten und wurden auch nicht wie auf der Karte beschrieben serviert. Das Essen steht in keinem guten Preis-Leistungsverhältnis. Wir werden in Zukunft nicht mehr zum Essen dorthin gehen.