Fräulein Wunder - Braunschweig

Tanja H.

Wir waren gestern Abend dort essen.
Es war der Auftaktabend einer Gourmetreise. Aktuell ist Johannes Steingrüber aus dem Harzfenster in Seesen für knapp vier Wochen zu Gast im Fräuleinwunder.
Lasst Euch Euren Gaumen verwöhnen.
Hier passt einfach alles. Das gesamte Team ist hoch motiviert und das Essen ist ein Genuss.
Wer hier abends keinen Tisch mehr bekommt muss unbedingt nach Seesen ins Harzfenster fahren. Hier geht es ab Ende Februar weiter. Übernachten kann man dort übrigens auf.
Und für alle anderen lohnt es sich auf jeden Fall sich auch mal am Wochenende im Fräuleinwunder mit einem hervorragenden Frühstück verwöhnen zu lassen.
Linda und Johannes macht weiter so. Ihr seid großartig

Gihad

Ich war mit dem Angebot an sich ganz zufrieden, jedoch finde ich das Frühstück meiner Meinung nach etwas zu teuer.
Die Location ist wirklich super und die Mitarbeiter sehr nett!
Ich würde empfehlen bei Personen, die die Kaffeeflat buchen, einen Kanne hinzustellen oder Kannen in der Nähe abzustellen, sodass man den Kaffee einfach nachfüllen kann 😊

Veronika

Es war unheimlich schlecht.
Knappe 16€ für einen „Bagel“ der geschmacklich feuchter Pappe sehr nahe kam! Das Ei ungewürzt, die Avocadocreme fahl und dem Salat fehlte es an allem!
Der Preis unverschämt!

Andrea

Sehr nettes Personal und lecker gefrühstückt. Waren das erste Mal dort. Die Backwaren werden selbst gemacht und ich hatte zusätzlich selbst gemachte Erdnussbutter. Yami. Wir waren begeistert und kommen wieder

M. P.

Leider sehr überteuert und bestenfalls durchschnittlich. Kaffee und heiße Schokolade mit Espresso schmecken nur nach heißer Milch. Zu essen hatten wir eine glutenfreie Waffel und dazu für 5 € extra Zimtäpfel. Hätte man zu Hause besser machen können und war wahrlich nichts besonderes. Der grüne Bagel ist ebenfalls völlig überteuert, fraglich ob die Avocadocreme selbst gemacht ist, und so wie es angerichtet ist auch nicht gut essbar. Gebettet auf einem Blatt Salat wie in der Kantine.
Insgesamt hat es nicht schlecht geschmeckt, aber für das Geld hätte man wirklich mehr erwartet.

May R.

Die vielen guten Bewertungen haben uns dazu verleitet, mal ein anderes Café als unsere Favoriten zu wählen und so reservierten wir im Fräulein Wunder. Gern hätten wir draußen gesessen, dort war auch reichlich frei, aber wir mussten unseren zugewiesenen Tisch in der hintersten Ecke nehmen- nun gut. Spoiler: als wir 1,5 Stunden später gingen, waren draußen noch immer 4 Tische frei und waren es auch während unseres Aufenthaltes

Wir wurden nett, aber ungeschickt direkt mit der Info empfangen, dass wir den Tisch nur bis 11:30 Uhr haben können. Das kam direkt nach dem „Hallo“ und wirkte nicht gastfreundlich, zumal ich die Info schon aus der Bestätigung unserer Reservierung hatte und es einen Zeitraum von zwei Stunden umfasste- gab also keinen Grund für Hektik.

Das Café an sich ist ganz nett und gemütlich eingerichtet, aber an sich nichts besonderes. Es wirkt wie jedes zweite Café in Berlin, nur staubiger. Leider, und da bin ich echt empfindlich, war wirklich alles voller Spinnweben. Auf unserem Tisch unterm Fenster lagen zwei tote Fliegen, die ich mit der Hand vom Tisch fegen wollte, sie blieben leider knapp unter Tischhöhe in massiven Spinnweben hängen. Bäh.

Die Bedienung war sehr sehr freundlich und bemüht, alles kam auch recht zügig.
Speisekarten gibt es nicht, nur einen QR Code. Die Auswahl war super umfangreich und ließ nichts vermissen.
Der Kaffee schmeckte sehr gut, der frisch gepresste Orangensaft war auch lecker.
Beim Essen sind wir zwiegespalten: die pancakes waren ein ganz bisschen trocken, aber lecker, das gewählte Frühstück war bis auf das (selbstgebackene) Brötchen einwandfrei gut, aber eher langweilig. Im Sommer einen Obstsalat aus drei Würfeln Melone, einem Viertel Apfel und einer (!) Weintraube zu servieren ist wahrlich unkreativ und dem Preis des Frühstücks nicht würdig. Das Brötchen hat mir gar nicht geschmeckt. Ich backe selbst Brot und Brötchen und verstehe etwas davon, daher ist hier entweder an diesem Tag etwas schiefgegangen oder man überschätzt sich hier ein wenig. Das selbstgebackene Brot konnte ich leider nicht probieren, rein optisch sah es (am Nachbartisch) aber sehr gut aus. Mein gekochtes Ei war leider steinhart und grün gekocht, zugegebenermaßen wurde aber auch nicht gefragt wie es sein sollte.

Wir sind gut satt geworden und wurden auch wirklich nett und sympathisch verabschiedet, aber woher die vielen überschwänglichen Bewertungen kommen bleibt ein Rätsel. Vielleicht sind wir aber von unseren Stammcafés im östlichen Ring einfach zu verwöhnt.

Wirklich unzufrieden sind wir nicht gegangen, aber überzeugt hat man uns im Fräulein Wunder leider nicht. Den netten Damen dort wünschen wir aber weiterhin viel Erfolg!

Oliver S.

Das Fräulein Wunder ist schon etwas ganz besonderes. Z.b. werden Brot und Brötchen hier in ihrer kleinen Küche selbst gebacken , die Erdnussbutter wird auch selber hergestellt.
Hier ist auf jeden Fall für jeden etwas dabei.
Und es schmeckt wirklich sehr gut
Das Personal sehr sehr freundlich
Man kann hier eine tolle Zeit verbringen.
5 von 5 Sterne

Ines B.

Sehr enttäuschend. Wir hatten für 3 Personen reserviert, Tisch viel zu klein. Ehe wir dann endlich das Frühstück bekamen, in unseren Augen vollkommen überteuert, war der Cappuccino schon kalt. Wir werden nicht mehr wiederkommen.