Weihnachtsfeier Spezial

 

Gasthaus Landauer Weihnachtsmenü

 - Nur auf Vorbestellung; ab 10 Personen -

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Maronen-Rahm-Süppchen

mit Karottenchips

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Ofenfrische Gänsebrust oder –keule mit

Orangensauce, Rot- oder Grünkohl und

Kartoffelkloß

oder

 Braten aus der Wildschweinkeule

mit Pfifferlings-Kirschsauce, Rosenkohl

und Eierspätzle

oder

 Filet vom Fjordlachs

 mit Kräuterkruste im Ofen gegart;

dazu karamellisiertes Schwarzwurzelgemüse

und Basmati-Reis

oder

 Mangold-Strudel

 mit Walnüssen und Schafskäse, auf Pilzragout;

dazu Kartoffelspalten mit Créme fraíche

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Bratapfel

mit Marzipan, Mandeln und Rosinen gefüllt,

auf Vanillespiegel

 

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Menü – 31,50 € (Gans), 28,90 € (Wild), 29,90 € (Fisch), 25,50 € (Strudel)

 Bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.